Peixe: Ótima alternativa para refeições leves

O peixe é um alimento bastante saudável, apesar de não ser a primeira opção das pessoas por costume e custo, saiba que há muitas opções de peixe que faz bem para a saúde. Este alimento contém gordura boa como: ácidos graxos poli-insaturado, é boa para prevenções de doenças, e também faz bem para a saúde da pele.

“Pode proporcionar, além de uma boa quantidade de cálcio, fósforo e magnésio, outros elementos fundamentais à saúde óssea, como vitamina D e ômega 3 — diz a nutricionista Lígia A. Martini, membro da comissão científica da Associação Brasileira de Avaliação óssea e Osteometabolismo (Abrasso)”.

Fonte: http://zh.clicrbs.com.br/rs/vida-e-estilo/vida/bem-estar/noticia/2015/04/conheca-os-peixes-que-ajudam-a-manter-a-saude-dos-ossos-4731074.html. Data: 02/04/2015.

Para dar aquela variada nas suas refeições, existem vários tipos de peixes que são muito importante para a saúde e traz ricos benefícios para o nosso corpo, alguns exemplos são:

▪ SALMÃO, nele tem vários elementos importante para os ossos, a vitamina D, proteína e ômega 3.

▪ MERLUZA, contém pouca gordura, fósforo, potássio, ajuda a fortalecer dos ossos e é o peixe mais barato.

▪ TILÀPIA, é o peixe que aumenta o metabolismo e ajuda na redução de peso, contêm vários benefícios incluindo a vitamina B6 e B12.

▪ SARDINHA tem vitamina D, cálcio, possui ferro, magnésio, vitamina A e é bastante saborosa.

▪ ATUM que é rica em proteínas de alta qualidade e uma ex

celente fonte de nutrientes importantes, como magnésio e potássio, vitamina, ômega 3 entre outros.

▪ BACALHAU, famoso e tradicional na semana santa também é rico em ômega 3 e vitamina D, mas deve-se tomar cuidado pela quantidade de sódio que contem nele. Antes de consumir o ideal é deixa-lo de molho em água fria, se possível com gelo e trocar a água de vez em quando para retirar totalmente o sal.

Fontes: http://www.saudedica.com.br/os-8-beneficios-da-tilapia-para-saude/ http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16995-as-melhores-especies-de-peixes-para-a-sua-saude http://www.maisequilibrio.com.br/nutricao/peixes-baratos-e-saudaveis-1959.html