Peixe x Ômega 3

Com poucas calorias e muito nutritivo, o peixe traz muitos benefícios à saúde. Rico em proteínas, iodo, fósforo e cálcio, independente do tipo, possuem até quatro vezes mais nutrientes que os outros tipos de carne.

Contém vitaminas A, E, do complexo B, e ela, que sempre há pessoas que dizem “difícil de achar”, a vitamina D, olha ela aí gente. Para que se possa desfrutar desses benefícios, recomenda-se o consumo de até três vezes na semana.

American Heart association (AHA), recomenda aos adultos, a consumir o Ômega 3, pois é uma boa fonte de proteína, pobre em gordura saturada. Indica também, que os melhores peixes são os de espécies oleosas como: cavala, truta de lago, arenque, sardinha, atum, albacora e salmão.

Agora vocês devem estar se perguntando, cadê o ômega 3?

Claro que não poderíamos deixar de falar dele, o queridinho! Os peixes e os óleos de peixe, o tal ômega 3.

O ômega 3 é uma gordura poli – insaturada, ou seja, é a gordura que faz bem ao corpo. Representando uma família de ácida graxo, composta por três variações: ácido eicosapentaenoico (EPA), que está relacionado principalmente com a saúde cardiovascular, docosahexaenóico (DHA), que pode impedir a formação de substâncias deletérias para o cérebro e aumentar a produção de substâncias anti-inflamatórias e neuroprotetoras, tendo efeito protetor contra doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson. O DHA também tem papel importante no desenvolvimento fetal. Por isso, recomenda-se para as grávidas, o consumo do ômega 3. Ácido alfa-linolênio (ALA), que se converte nos ácidos EPA e DHA.

Esse conjunto de ácidos formam o ômega 3, trazendo muitos benefícios ao nosso organismo como:

• Ação anti-inflamatória.

• Fortalece o sistema imunológico.

• Contribui para uma pele saudável.

• Auxilia no controle da pressão arterial.

• Possui efeito antitrombótico, ou seja, inibe a agregação plaquetária, além de estimular a vasodilatação.

• Promove a saúde cardiovascular.

• Protege a retina.

• Melhora o desempenho cognitivo.

• Auxilia no tratamento da depressão.

• Ajuda a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides no sangue.

Gostou dos benefícios? Agora veja em quais alimentos podemos encontrá-lo;

1. Óleo de canola

2. Arroz selvagem

3. Peixes

4. Chia

5. Nozes

6. Pistache

7. Amêndoas

*Existem também suplementos de ômega 3 ou cápsulas, porém para consumi-las, somente com prescrição médica ou de um (a) nutricionista. Lembre-se que tudo que consumimos com exagero, sem cautela, faz mal.

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Fontes: http://www.mundoboaforma.com.br/8-melhores-alimentos-com-omega-3/

https://www.natue.com.br/natuelife/beneficios-omega-3.html

http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.jsp#.WO4leUXysdU

Boarim, DANIEL. Prevenção e tratamentos pela medicina natural. 1º ed. 2007: Vida Plena.